高一生物教(学)案年级/学科
授课教师
授课
时间
课题细胞膜—系统的边界
课型
教学目标
(知识与技能、过程方法、情感态度与价值观)(一)了解细胞膜的成分和功能(二)了解制备细胞膜的方法(三)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义
教材分析
(重点、难点) 1、细胞膜的成分 2、细胞膜的制取 3、细胞膜的功能
教具
(仪器、药品、模型、挂图及电教手段)
多媒体、学案
教学
方法
探究合作
教学过程
学生活动
自主学习:w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
1.细胞作为一个基本的生命系统,它的边界就是 。
2.细胞膜主要由 和 组成。此外,还有少量的 。其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%~10%。在组成细胞膜的脂质中, 最丰富。蛋白质在细胞行使功能时起重要作用,因此,功能越 的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
3.哺乳动物在发育成熟过程中,红细胞的 逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的 腾出空间。
4.膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段,它将生命物质与 分隔开,产生了原始的细胞,并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞 的相对稳定。
5.细胞膜能控制 进出细胞,进行细胞间的 交流,细胞间信息交流的方式多种多样,细胞分泌的 (如激素)随血液到达全身各处,与 的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给 。
6.植物细胞在细胞膜的外面还有层 ,其化学物质主要是 和 ,对植物细胞有 和 作用
[实验]:
(1) 实验原理 共 (2) 目的要求:体验哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程 (3) 选择材料:选取 为实验材料 (4) 方法步骤: a. 将红细胞稀释液制成临时装片 b. 在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧 , 同时在另一侧 ,持续观察细胞的变化。可以看到近水的部分红细胞发生变化 ___________________________________________________。 [例题]、人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质。 (1)实验课题 (2)实验目的 (3)实验原理 (4)实验材料:细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、 试剂 (5)实验步骤: 共 (6)实验现象: (7)实验结论: 要点讲解: 一、细胞膜的制备 体验制备细胞膜的方法:①为什么选择动物细胞? ②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料? ③怎样才能获得细胞膜? 思考:制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么? 二、细胞膜的成分 1、细胞膜的成分有哪些?各成分的比例关系如何? 2、细胞膜的功能主要和哪种成分有关? 例1.细胞膜的主要组成成分是 ( ) a.糖类和蛋白质 b.脂质和蛋白质 c.糖类和磷脂 d.糖类、蛋白质和磷脂 例2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大,其主要原因是构成细胞膜的成分中( ) a.脂质不同 b.磷脂不同 c.蛋白质不同 d.水不同 三、细胞膜的功能 思考:细胞膜的功能是?对细胞有害的物质能否进入细胞? 例3. 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是 a.细胞壁在加温后受到破坏 b.水温升高,花青素的溶解度加大 c.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 d.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 四、细胞壁 1、棉、麻的主要成分是什么? 2、植物细胞放在清水中为何不会胀破? 拓展延伸: 1.为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。 (1)应选取人体下列哪种细胞做实验 ( )共 a.成熟红细胞 b.神经细胞 c.白细胞 d.口腔上皮细胞 (2)选用该材料的理由是 。 (3)将选取的上述材料放入 中,一段时间后细胞将破裂。 (4)经过(3)的实验步骤后,可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 ( ) a.静置 b.加热 c.离心 d.过滤 (5)通过有关方法,测得多种膜的化学成分,如下表: 物质种类 膜的类别 蛋白质 (%) 脂质(%) (主要是磷脂) 糖类(%) 变形虫细胞膜 54 42 4 小鼠肝细胞膜 44 52 4 人红细胞膜 49 43 8 线粒体内膜 76 24 o 菠菜叶绿体片层膜 70 30 o ①依据上表数据,请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是: ;②化学物质组成的主要区别有: 。 2.下图是细胞间的3种信息交流方式,请据图回答: (1)图a表示通过细胞分泌的化学物质,随① 到达全身各处,与靶细胞表面的② 结合,将信息传递给靶细胞。 (2)图b表示通过相邻两细胞的 ,使信息从一个细胞传递给另一个细胞,图中③表示 ,请举一个例子: 。 (3)图c表示相邻两植物细胞之间形成 ,携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞,图中④表示 。共 (4)由以上分析可知:在多细胞生物体内,各个细胞之间都维持功能的协调,才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也有赖于 的交流,这种交流大多与 有关。 答案与提示1.(1)a (2)细胞核和许多细胞器也有膜,这些膜若与细胞膜混在一起就无法得到较纯净的细胞膜,而成熟的红细胞中则没有细胞核和众多的细胞器 (3)蒸馏水 (4)c (5)①都有磷脂和蛋白质 ②细胞膜除了有磷脂和蛋白质外,还有少量的糖类,而细胞器膜则不含糖类 2.(1)血液 受体(2)细胞膜接触 与膜结合的信号分子 精子和卵子之间的识别和结合 (3)通道 胞间连丝 (4)信息 细胞的结构和功能 请同学们预习教材,依据教材内容,填写学案分组讨论要点问题,各小组交流结果 板书设计教学札记共