(不能。改成问号,语气减弱了;感叹号表达了作者对家乡鸭蛋的喜爱,抒发了作者对家乡的挚爱。)
“袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且‘与有荣焉’。”这一句中的“与有荣焉”如何理解?
(联系下面引用的文字,我们知道袁子才曾盛赞过高邮的鸭蛋,作者为自己家乡有这样的特产而感到自豪和骄傲。)
4、课文结尾,作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。这一段可否删去?
(可以删去,这段话与课文主要内容无关,是赘笔,删除结构更严谨;不能删去,由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。)
【这一环节是让学生通过质疑讨论,理解文章的思想感情和艺术风格。】
品一品
好文章就好像美味佳肴,需要我们细细地咀嚼品味才能更好的吸收它的营养。汪曾祺先生的文字熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
(一)品析句子
1、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。
(作者使用短句,一句一断,形象地再现了说话时说一句停一下,略想想后,再接着说的神态。)
2、双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!
(信口而出、自然而然的“大白话”,让人倍感亲切,使文章生活气息更为浓厚。)
3、高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
(在这里,典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣,让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。)
4、筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。
(那种绘声绘色,那种动感,以及快感,从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。)
我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
(这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。)
学生从课文中找出句子,自主品析。
【这一环节让学生赏析汪曾祺先生的语言艺术特色。】
写一写
汪曾祺先生在日常的生活中发现了生活的乐趣和诗意,因此他是快乐的,幸福的。平淡的生活中蕴藏无尽的乐趣与诗意,让我们带上一颗诗心,去生活中寻找乐趣和诗意,像汪曾祺先生那样,做一个快乐的、幸福的人!
课后,请同学们以《生活原来是这么快乐》为题,写一篇500字左右的文章。
【这一环节让学生走出课堂,在生活体验语文学习的乐趣。】